Sommardieten

DSCN2137
IMG_0095
DSCN2133
DSCN2088
Jag ramlade av matvagnen lite under semesterns inledning. Vilket givetvis bara var härligt – det kan verkligen vara fantastiskt gott med vitlöksbröd, en halv chokladkaka om dagen och supersalta nötter.

Men sen tröttnar jag. Särskilt på den dästa känslan som viss mat kan ge. Då är det tur att det är så himla gott att äta smart! Mat som ger energi och vitaminer och träningslust. Typ sallad med chevre, fikon, vattenmelon och valnötter. Eller mandelpannkaka med avokado och massor av färska bär. Och jordgubbar, jordgubbar, jordgubbar. Allra helst med en skvätt lättvispad grädde som dessert efter grillmiddagen.

Vips är energin jämnare och blodsockret också. Och tungan, den är lyckligare än på länge. Den också. Sommarmaten är den bästa maten!

Annonser

11 reaktioner på ”Sommardieten

  1. Jg har oxå varit ojämn – mest för att det är svårt att hålla lager på resande fot. Men nu blir det massa bra grejer när vi ska bo i eget hus några veckor. Det och träning! Din sallad ser grym ut – bokmärken den :)

    Gilla

  2. Chevréost med honung är ju så gott! Jag köpte färdigkokta rödbetor och körde i ugnen med just det. Det blev riktigt bra!

    En annan sommarfavorit är mozarella, tomat och basilika med en skvätt olivolja och flingsalt.

    Gilla

Säg nåt!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s